Περιγραφή

Τύπος προϊόντος

Λουκάνικο με χοντροκομμένο χοιρινό κρέας, θρούμπι και ερυθρό ξηρό κρασί. Το προϊόν είναι φυσικά καπνισμένο σε ξύλα ελιάς.

*Με βρώσιμο χοιρινό έντερο

Περιγραφή

Παραδοσιακή συνταγή λουκάνικου Μονεμβασίας, με εξαιρετικό ερυθρό ξηρό κρασί και αρωματικό φυτό θρούμπι. Τα θεσπέσια αρώματα από το θρούμπι και το κρασί αγκαλιάζουν το καρυκευμένο κρέας, δίνοντάς του μια απίθανη γεύση! Η απόλυτη επιλογή για ένα δείπνο με έντονες γεύσεις και εορταστική διάθεση!

Retail

Συσκευασία κενού αέρος (vacuum), καθαρού βάρους ~450gr, σε χάρτινο κουτί (μία συσκευασία ανά κουτί).
Κωδικός: 01.0081

HoReCa

Συσκευασία κενού αέρος (vacuum), καθαρού βάρους ~2 kg, σε χαρτοκιβώτιο (εννιά συσκευασίες ανά χαρτοκιβώτιο).
Κωδικός: 01.0059

Το προϊόν πρέπει να μαγειρευτεί, πριν καταναλωθεί.

Το χωριάτικο λουκάνικο Μονεμβασίας γίνεται εξαιρετικό έδεσμα, όταν ψηθεί σε αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς να αποκλείονται οι επιλογές των κάρβουνων ή του φούρνου. Ταιριάζει πολύ με μια ήπια μουστάρδα.

Συνοδεύεται εξαιρετικά από μπύρα ή ροζέ κρασί.

Προϊόν ψυγείου (0-4 °C )

Διάρκεια ζωής: 2½ μήνες